[送料無料] 【先着順】高畠ワイナリーショップ限定ワイン氷果のひとしずくセレクションセット
348404

12,500円

購入数

セット
  • 在庫  残り23セットです
高畠ワイナリーショップ内限定の極甘口ワインシリーズ「氷果のひとしずく」
「氷結搾り醸造」という特別な作り方で、
栽培農家さんの手で丁寧に育まれたぶどうを収穫後、-18℃以下に急速冷凍した後、
ゆっくりと半解凍し搾ることで、ぶどうから溶け出した非常に糖度の高い果汁がしたたり落ちます。
氷結ぶどうから得られる果汁は、通常のワインに比べ2分の1程です。
この果汁をゆっくりと醗酵させ、贅沢なスイーツを思わせる甘みのワインに仕上げました。



氷果のひとしずく シャインマスカット 500ml
大粒の高級ぶどう品種 シャインマスカットを凍らせて優しく搾りました。
氷果から濃厚な果汁を抽出し、シャインマスカットならではの風味豊かな味わい、
高貴な香りを大切にワインに詰めたワイナリーショップ限定のワインです。

シャインマスカット種
注目を集める新・高級品種。大粒で酸味は少なく、糖度は高めの上品な甘み。
芳しいマスカットの香りはまさにぶどうの女王様のようとも言われています。

容量:500ml
アルコール分:9%
葡萄品種:山形県産シャインマスカット
テイスト:白、極甘口



氷果のひとしずく スチューベン 500ml
北国に色づく紅の宝石、スチューベン品種のもつ甘さを優しく丁寧に醸した素直で純朴なワインです。
いちご、ラズベリーを思わす生き生きとした赤い果実の薫りと爽やかな酸味が、
東北特有の寒暖の差が放つ高級なスイーツを思わす、凛としたフルーティーな彩を演出します。

スチューベン種
スチューベンの魅力はその糖度の高さで、20度以上にもなり、
酸味が少なくハチミツのような濃い甘さを感じさせます。
果汁も豊富です。

容量:500ml
アルコール度数:9%
葡萄品種:国産スチューベン
テイスト:ロゼ、極甘口



氷果のひとしずく リースリング・フォルテ 500ml
山形の気候にも似たドイツ由来のリースリング系ぶどうのワインです。
牧歌的な野に咲く白い花と新鮮な柑橘を思わす薫り、
清楚な甘さが綺麗な酸と共に幾重にも重なるとろけるような飲み心地です。

リースリング種
ワインにすると味、香りともに繊細で人気があり、酸味とアルコールのバランスも良いため、人気の高い品種です。
また、得も言われぬ高貴さも放ちます。

容量:500ml
アルコール分:9%
葡萄品種:山形県産リースリングフォルテ
テイスト:白、極甘口



氷果のひとしずく ナイアガラ 500ml
山形の冷涼な気候が放つ華々しいアロマと透き通るような飲み心地、
キラリと光るような凛とした果実香と、濃厚な甘味の裏側から滴る爽やかな酸味は、上品なスイーツを思わせます。
ワイナリーショップ内で試飲販売を行っている大変人気のワインです。

ナイアガラ種
何と言っても華やかな香りに驚かれることでしょう。
しっかりとした甘みを持っていて、とても風味豊かです。

容量:500ml
アルコール分:9%
葡萄品種:山形県産ナイアガラ
テイスト:白、極甘口



氷果のひとしずく デラウェア 500ml
山形が生んだ珠玉のデラウェア、凝縮した甘さの奥から湧き出る心地よい酸味と、
白桃やアプリコットを思わせる長く気品のある余韻が漂うフルーティーなワインです。

デラウェア種
日本で最も栽培されているおなじみのぶどう。
強い甘さと、それを支えるのに充分な酸味をもち、
ほのかな芳香があります。高畠町の特産物です。

容量:500ml
アルコール分:9%
葡萄品種:山形県産デラウェア
テイスト:白、極甘口



氷果のひとしずく カベルネ・ソーヴィニヨン 500ml
完熟した高級赤ワイン用ぶどうカベルネ・ソーヴィニヨン種を原料としたロゼワインです。
ぶどうを凍結し、シャーベット状になった濃厚な果汁だけを使用した贅沢なワインです。
凝縮した甘さに赤い果実の香りと爽やかな酸味が合わさり、フルーティーなワインに仕上がりました。

カベルネ・ソーヴィニヨン種
期待を裏切らない安心感のある品種として今や世界で最も栽培されています。
熟成に向いていて、熟成すると驚くほどまろやかなワインになります。

容量:500ml
アルコール分:9%
葡萄品種:チリ産カベルネ・ソーヴィニヨン
テイスト:ロゼ、極甘口


数量限定セットのため、完売の際はご了承ください。
高畠ワイナリーショップ内限定ワインのため通信販売では氷果のひとしずくの単品販売は行っておりません。
通信販売限定セットのため高畠ワイナリーショップ内でのセット販売は行っておりません。

※6本用宅配箱に入ります。
ギフト箱、ラッピングをご利用の場合はこちらをクリックしてお選びください。

※平成26年4月1日より消費税改定に伴い、新税率(8%)に基づく税込価格の表示にさせていただきます。(本体価格は( )内に表記)
12,500円(税込)(本体価格11,575円)