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オンラインショップ営業時間 9:00〜17:00 (平日)
TEL:0238-57-4800
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フリーダイヤル:0120-481-730
※17:00以降のご注文や土日祝日のご注文について、翌営業日に確認となり、早ければ翌々営業日の発送となりますので、 予めご了承ください。
※電話について、平日17:00以降(12月は16:00以降)や土日祝日は留守電に切り替わる為、電話でのご注文やお問合せについては、恐れ入りますが営業時間内にお願い致します。

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Namiさん?
    「気取らず、おいしいものを食べて飲んで、みんなで語り合う、そんなお店ができたら幸せ。」と語るオーナーの思い通り、店内は家族連れの常連さんが多い明るくアットホームな雰囲気。ダイビングが趣味というオーナーらしく“nami”という店名も粋だ。
 16歳の頃からイタリアで修行を積み、34歳で念願のお店をオープンさせた。目の前で焼き上げるオープンキッチンスタイルの鉄板焼きが評判のこのお店では、新鮮な食材を使った豊富なメニューが魅力。
 なじみのあるお好み焼きや三豚のとんぺい焼きをはじめ、洋風もつ煮込み&ガーリックトースト、蝦夷シカ肉もものグリルなど、洋風料理も多彩に味わえる。また、エクストラバージンオリーブオイルを使用することで、体にもとことん優しい!
 食欲をそそられる香りがあたり一面に立ち込め、ついついワインもすすむ。食材を高温で一気に焼き上げる豪快なパフォーマンスを眺めながら、話好きなオーナーとの会話も楽しい。
 そんなオーナー自らが「色々な料理に合わせやすい」とおすすめなのが【嘉スパークリングシャルドネ】。一品一品こだわり抜いたオーナー自慢の料理と高畠ワインのコラボレーションを存分に楽しんで。

Namiさん?-1


おすすめメニューとマリアージュ

オススメメニュー イサキのポワレトマトソースと嘉スパークリングシャルドネ
 長崎県産のイサキに小麦粉をまぶし、鉄板でまるごと一気に焼き上げる。あさりや季節の野菜が入った具沢山のソースと共に頂く。魚はその季節のものを使う。
オススメメニュー 洋風持つ煮込み&ガーリックトーストと嘉スパークリングシャルドネ
 開店以来継ぎ足しで作っているソースに、八丁味噌・黒糖を加えた濃厚な洋風持つ煮込み。半熟卵をくずし、オリジナル万能バターのガーリックトーストと一緒に食べる。

オリジナル万能バターのレシピを教えていただきました。


オリジナル万能バター